法國以料理聞名全球，每年都有人前往精進廚藝，長居法國且擅長料理的阿辰師，今天邀請到了目前就讀於保羅博古斯廚藝學校3年級的簡大軒，要來看看身為校園主廚的他，周末自己在家都會做些什麼好料呢？
從買菜開始，就可以看出他對食材的了解，熟門熟路的找到優質攤販，沒有長時間的探詢和興趣是無法達到這種程度的。看著大軒料理時的認真神情，讓人感受到他對料理的喜愛和熱情，佩服他能活用自己的天賦勇敢追夢，祝福他未來能在國際間發光發熱！
影片授權：Chef Chouchou阿辰師(https://youtu.be/H2-AMEC7nEU)
阿辰師近況 https://www.facebook.com/achenchef/
*** Andy簡大軒IG ***
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